Annales du Midi, tome 112, n° 229, janvier-mars 2000, p. 65-83.

Publié le 8 janvier 2008 Mis à jour le 22 février 2008

N° thématique : Société, culture et mentalités à Toulouse (XVIIe-XXe siècles)


Hanne (Georges), Les barbiers-perruquiers de Toulouse et leurs employés à la fin de l'Ancien Régime, Annales du Midi, tome 112, n° 229, janvier-mars 2000, p. 65-83.

 

Les archives des bureaux de placement de la main-d'oeuvre sous l'Ancien Régime offrent une des voies les plus fécondes pour étudier la nature des relations de travail à l'époque préindustrielle. Le livre d'enregistrement des garçons perruquiers toulousains, probablement la seule source de ce type à Toulouse, permet ainsi de mettre en évidence l'ampleur des écarts dans la situation économique des maîtres. On y découvre également la grande instabilité des employés, dont l'embauche répond largement à un rythme annuel, et dont la mobilité géographique est attestée par la diversité des lieux de naissance déclarés.

 

 

Hanne (Georges), The Barber-Wigmakers of Toulouse and their Employees at the End of the Old Regime, Annales du Midi, vol.112, N° 229, January-March 2000, p. 65-83.

 

The archives of employment agencies during the Old Regime offer one of the most promising ways to study the nature of work relations in the pre industrial period. The record book of the Toulouse wigmakers' workers, probably the only source of this kind in Toulouse, gives the possibility to point out the differences in the economic situation of their masters. The book also shows the important instability of employees whose hiring corresponds to a mainly yearly rhythm and whose geographical mobility is attested by the diversity of birth places declared.

 

 

Hanne (Georges), Die Barbiere und Perückenmacher von Toulouse und ihre Angestellten am Ende des Ancien Régime, Annales du Midi, Bd. 112, Nr. 229, Januar-März 2000, S. 65-83.

 

Der vielversprechendste Weg, die Arbeitsbeziehungen in vorindustrieller Zeit zu untersuchen, ist die Auswertung der Archive der im Ancien Régime tätigen Arbeitsvermittlungs-Agenturen. Das Register der tolosaner Perückenmacher-Gehilfen möglicherweise die einzige Quelle dieser Art in Toulouse läßt erkennen, wie unterschiedlich die wirtschaftliche Lage der Meister war. Auch erfährt man hier, daß ihre Angestellten in sehr ungesicherten Verhältissen lebten : sie wurden in der Regel für ein Jahr eingestellt, und ihre geographische Mobilität läßt sich an der Mannigfaltigkeit ihrer angegebenen Geburtsorte ablesen.

 

 

Hanne (Georges), Los barberos-peluqueros de Toulouse y sus empleados al final del Antiguo Régimen, Annales du Midi, tomo 112, núm. 229, Enero-Marzo 2000, pp. 65-83 ;

 

            Los archivos de las oficinas de colocación de la mano de obra durante el Antiguo Régimen constituyen una de las vías más fecundas para estudiar la índole de las relaciones laborales en la época preindustrial. El registro de los oficiales de peluquería tolosanos, que es muy posiblemente la única fuente de ese tipo en Toulouse, permite así poner de manifiesto cuánto difieren las situaciones economicas de los dueños de las tiendas. Se nota también la poca estabilidad de los empleados cuya contrata no suele pasar de un año y cuya movilidad geográfica se puede averiguar con la diversidad de los lugares que constan en las partidas de nacimiento.